5 подписчиков
Дегустация новинок портфеля для дружной команды сомелье ресторанов Lucky-Group в @niki__restaurant
⠀ 🍷Domaine Nowack Champagne “Autre Cru” Brut Nature 2017 – новое шампанское от Флавьена Новака не оставляет равнодушных. Квота небольшая, на всех не хватит…
⠀ 🍷Tyrrell’s Hunter Valley Semillon 2021 – самая начальная, в то же время очень открытая и дружелюбная, версия свежайшего семийона из Хантер Вэлли.
⠀ 🍷Domaine Celine et Laurent Tripoz Bourgogne Aligote “Limone” 2020 – электрика и нерв винтажа будут весьма уместны с хорошими морепродуктами-крудо или севиче.
⠀ 🍷Domaine Celine et Laurent Tripoz Bourgogne Blanc “Les Chenes” 2019 – деликатное равновесие и плавная гладкость красивого южнобургундского шардоне.
⠀ 🍷Chanterêves Bourgogne Chardonnay 2019 – безупречное белое вино для знакомства с правильной Новой Бургундией.
⠀ 🍷Proprietà Sperino “Rosa del Rosa” 2020 – откровение и восторг. Утончённо-глубокое Розе, актуальнейшее в преддверии сезона веранд.
⠀ 🍷Clau de Nell Grolleau 2019 – новый винтаж пока ещё в стадии становления, но обещания даёт весьма недвусмысленные…
⠀ 🍷Agostina Pieri Sant’Antimo Rosso 2019 – вкусно и свежо, ярко-ягодно и без вульгарных намёков. Кандидат в побокальные хиты.
⠀ 🍷Tyrrell’s “Rufus Stone” Heathcote Shiraz 2018 – этот австралиец подтянут и энергичен, берёт не объёмом мускулов, но удивительной свежестью и живой энергией.
⠀ 🍷Adega Algueira “Carravel” 2016 – вдумчивая, многосложная и увлекательная менсия. Уместна на столе ценителя бургундских красны
1 минута
18 апреля 2022