19,5 тыс подписчиков
Немного классических рецептов простых диетических блюд, и на повестке дня у нас овощное рагу с шампиньонами, всего 25 ккал на 100 гр (БЖУ – 2/0,5/4), когда простой салат уже надоел.
Для приготовления возьмите свежих шампиньонов, примерно 300 гр, и одну луковицу, которую мы предварительно очистим. Все это дело мы нарезаем на кубики, а 4 помидора и парочку болгарских перцев режем на дольки.
В это время достаем сковородку, ставим ее на огонь и наливаем немножко воды. Сначала кидаем лук и немного притушиваем его, после закидываем остальные ингредиенты. Тушим овощи примерно минут 20 под крышкой, периодически помешивая. Непосредственно после выключения огня, можно немного посолить, поперчить и добавить свей зелени, отлично подойдет свежий пучок базилика.
Около минуты
28 апреля 2022
478 читали