Такой настырный для дачников сорняк, как одуванчик можно обратить на свою пользу. Убитая сорняк с грядки не выбрасывайте его а собирайте, отряхиваяйте от земли, мойте, если корни крупные нарежьте и под навес или чердак, про сушить и хранить в коробке. Скажу вам очень полезный корешок, обжаловать и смолов получите порошок для кофе, что сейчас будет немаловажно по экономить деньги. А вот его состав очень будет к стати для лекарства. Витамины группы В, С, А, В12, К, Е фосфор, железо, кальций, тараксатин, он оксидант ,инулин, разные кислоты и много чего еще. Природный пребиотик он полезен для пищеварительной тракта и для людей с сахарным диабетом, имеет свойства раслаблять является желчегонным средством, будет полезным против раковых образований. Помните только, что не нужно детям до 5 лет, тем у кого кислотность повышена и есть камни. Не нужно их пить, если пьете мочегонное средство. Вот один из способов приготовления 20 грамм на стакан настоять пить по пол стакана. Как чай три, четыре раза в день. И еще цветочные почки заменят каперсы их маринуют.