14 подписчиков
— Необычная посуда из разных уголков мира
Террины
из серебра, фаянса, фарфора: эти массивные овальные или круглые вместительные емкости c крышками (и часто на поддонах) были частью любого большого парадного сервиза. В них мог оказаться как суп, так и жаркое, закуска или даже десерт. Террин мог быть и целиком сделан в виде овоща или фрукта.
Фонтан для вина
сделаны такие сосуды были обычно из серебра. Фонтан для вина был похож на русский самовар. Впрочем, устройство могло быть и более занятным — как у резервуара для ликера в виде фарфорового слона: его хобот-кран открывается с помощью поворотного круга, встроенного в серебряный поддон.
Этикетка для графина или бутыли
В XVIII–XIX веках ассортимент напитков постоянно расширялся, чтобы в них ориентироваться, были придуманы небольшие этикетки с надписями-указателями на цепочках. Они могли быть целиком металлическими, и тогда названия на них гравировались, а могли быть бумажными — тогда визитки вкладывались в рамку. Указатели помогали не перепутать и правильно подать те или иные — подчас одинаковые по цвету — напитки.
Около минуты
5 апреля 2022