187,9 тыс подписчиков
Часто спрашивают, какое первое блюдо готовить в пост на поминки, помимо грибного супа. Я в таких случаях варю щи из кильки в томатном соусе.
Согласна, звучит немного странно, но поверьте, это очень вкусно. Да и готовить несложно и быстрее, чем обычные щи, так как не нужно ждать пока сварится мясо.
В общем, в кипящую воду нужно бросить шинкованную капусту и картошку. В сковороде сделать зажарку из моркови и лука.
Когда капуста станет мягкая, отправить в кастрюлю зажарку и пару банок консервированной кильки в томатном соусе.
По вкусу посолить, добавить немного черного перца и зелень.
Постные щи готовы.
Приятного аппетита!
А что Вы готовите на первое для поминального обеда в Пост? Делитесь своими вариантами в комментариях.
Около минуты
5 апреля 2022
9211 читали