Луковая «подушка» для соленой рыбки. Как готовлю маринованный лук специально для сельди👆 В народе бытует мнение, что селедку хочется есть именно по осени. Возможно, появляется новый урожай картофеля и селедка с картошкой у большинства занимают первое место на столе. Но и весной эта жирная рыбка всегда к столу. В магазине пресервы я не покупаю, а покупаю соленую селедку, которая продается на развес в небольших частных магазинах. Разделываю ее на кусочки и к ней мариную лучок. Теперь поподробнее👇