45 подписчиков

Делюсь очень простым рецептом вкусного ппхлеба, который получается всегда и у всех🔥

🔸Ингредиенты:

▫️Овсянка (у меня безглютеновая) – 2,5 стакана

▫️Яйца – 3 шт.

▫️Кефир – 250 мл.

▫️Сода – 1,5 ч.л.

▫️Соль – щепотка

▫️Кунжут для посыпки

▫️Приправы и специи по желанию.

Я очень люблю кардамон, гвоздику и мускатный орех, аромат – потрясающий😋

🔸Приготовление:

▫️Овсянку перемолоть в блендере или кофемолке (это, пожалуй, самый сложный процесс😄)

▫️В отдельную ёмкость влить кефир, добавить соду и соль, добавить яйца и всё взбить венчиком или миксером.

▫️Постепенно всыпать овсяную муку и специи (по желанию), перемешать до однородной массы.

▫️Выложить в форму, смазанную маслом ГХИ, посыпать кунжутом

▫️Выпекать в разогретой до 190° духовке ~40 минут

Приятного аппетита❤

#ппхлеб #рецепты

Около минуты

4 апреля 2022