3 подписчика
Все любят мифы, легенды и истории про чай!
Почему же англичане пьют чай с молоком и сахаром из фарфоровой посуды?
- Чай, который попал в Англию из Китая был красным. Идеально подходил под английскую погоду с её 50 оттенками моросящего дождя! Чай прекрасно согревает . Холодно 🥶 в Англии даже летом.
- Заваривали крепко. Чтобы нейтрализовать терпкость, стали класть сахар.
- Пили из дорогой фарфоровой посуды. Набор предметов для чая мог стоить как целый замок! От чая фарфор темнел. Тогда не добились ещё практически идеальной глазури для фарфора. Чтобы нейтрализовать действие пигментов в чае, стали добавлять молоко 🥛. Посуда долго служила и передавалась по наследству.
А вы пьёте чай по английски?
#ленинчай #английскийзавтрак #чайсбергамотом
Около минуты
4 апреля 2022