2 подписчика
Постные котлеты из гречки с грибами
Всем добрый день. Так как мой муж держит Великий Пост, вот уже не первый год, решила я его удивить и приготовить котлеты из гречки.
Рецепт:
Сварить гречку. Обжарить грибы (шампиньоны) с луком. Измельчить в блендере гречку и грибы обжаренные. Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
По виду получились очень даже симпатичные и по запаху, но по вкусу мне не подошли, очень уж мягкие внутри. Либо гречку не надо было в блендере мельчить, либо котлеты потоньше делать, да и мороки сколько🙈 А по вкусу как обыкновенная гречка с грибами, можно было на сковороде просто смешать.
В общем думаю делать я их больше не буду.
Около минуты
4 апреля 2022