И снова доброй ночи! Сегодня решила испробовать свою настоечку апельсиновую. И вспомнила прекрасный ликер Куантро. Не знаю, насколько он сейчас популярен среди барменов. Но в мое время беспрекословно во все коктейли добавляли Куантро (естественно, если того требовада рецептура) . Я помню момент, когда вдруг появился ТриплСек и весь барменский мир немного роптал. Мы пытались быть пресловутыми ткачами и, конечно, не победили)))) . Затем пришли другие производители, а после и вовсе сиропы. И тут встал выбор: либо ты ткач, либо принимаешь правила. Я выбрала новое и прогресствное. И не проиграла. Но.... Вот она, моя настоечка))