52 подписчика
РЕЦЕПТ 👇🏻👇🏻👇🏻
🔥 Салат «Узбекистан»
⭐ Сытное блюдо от гастрономического эксперта Ники Ганич из программы «Вкус праздника».
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Отварная говяжья вырезка — 500 г
• Дайкон (или зеленая редька) — 300 г
• Репчатый лук — 100 г
• Майонез — 5 ст. л.
• Растительное масло — 20 мл
• Соль, сахар — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами и обжарьте в течение 5-10 минут до легкой золотистости. Добавьте немного сахара. Тщательно все перемешайте, а затем снимите лук с огня и переложите на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
2. Говяжью вырезку нарежьте очень тонкими длинными полосками или разделите руками на волокна. Выложите в глубокую миску.
3. Дайкон очистите и нарежьте тонкими брусочками. Соедините его с говядиной и луком. Хорошо перемешайте ингредиенты.
4. Перед подачей посолите салат по вкусу, заправьте майонезом и выложите в красивый салатник.
Приятного аппетита!
Около минуты
4 апреля 2022