18,4 тыс подписчиков
Нашла крутой риет из индейки, отличный состав итна вкус очень вкусный. А у меня есть рецепт домашнего риета, если есть лишняя минутка советую приготовить
Ингредиенты:
◦ Голень индюшки - 1 шт.
◦ Лук-репка - 1 шт.
◦ Морковь - 1 шт.
◦ Яйцо - 1 шт.
◦ Соль, перец и мускатный орех.
Ножку индейки моем и отвариваем до готовности с лавровым листом, душистым горошком и стеблями сушеной зелени укропа.
Лук нарезаем кубиками, а морковь трем на крупной терке. Овощи обжариваем до золотистого состояния.
Готовое мясо разбираем на кусочки и складываем в глубокую емкость, добавляем овощи и натертое на терке яйцо.
Все смалываем погружным блендером до однородного состояния, добавляя бульон при необходимости. Приправляем солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
Готовый паштет можно подавать как самостоятельное блюдо или намазывать на горячие тосты.
Приятного аппетита!
Около минуты
3 апреля 2022
3130 читали