85,4 тыс подписчиков
Всем привет! Хочу предложить вам необычные куриные котлеты. У нас будут котлеты с яблоком. Да, именно с яблоком! И это не бред:) Попробуйте обязательно! Котлеты получаются очень пышными, сочными и вкусными. И никто не догадается, что вы добавили в котлеты яблоко.
1. Пропускаем через узкую решётку мясорубки 500-600 г куриного филе, несколько веточек петрушки, 3-4 ломтика белого хлеба (заранее размоченного в молоке), луковицу и яблоко среднего размера, предварительно очищенное от кожуры и сердцевины.
2. Затем добавляем по вкусу соль, 1 ст. л майонеза и, при желании, перец. Хорошо вымешиваем фарш.
3. Смоченными в воде руками формируем котлеты нужного вам размера и формы. Затем их можно обвалять в муке или панировочных сухарях, но я этого не делаю.
4. Подготовленные котлеты обжариваем на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до зарумянивания с каждой стороны. Котлеты быстро "схватываются" и легко переворачиваются.
Делали когда-нибудь такое?
Прекрасно сочетаются с любым гарниром.
Приятного вам аппетита! Готовьте с Душой и у вас обязательно всё получится.
Подписывайтесь на канал, у нас ещё много вкусного!
Около минуты
2 апреля 2022
5499 читали