23 подписчика
Итак, рецепт быстрых капустные котлеток🙂
⠀
Вес - 550гр.
КБЖУ на 100гр.:103/4/4/15
⠀
🔺ИНГРЕДИЕНТЫ:
-500гр.капусты
-1 луковица ~100гр.
-1 морковь~100гр.
-1 яйцо
-40гр.манной крупы (можно заменить на муку)
-5 гр.масла растительного
-Соль, перец по вкусу
⠀
🔺ГОТОВИМ:
1️⃣Мелко шинкуем капусту и отвариваем 5 мин. в кипящей воде, затем хорошо отжимаем и отправляем в миску.
2️⃣Морковь трём на крупной терке, лук режем мелким кубиком, все это тушим на сковороде до мягкости.
3️⃣Соединяем капусту, морковь и лук, добавляем яйцо, соль, перец по вкусу.
4️⃣После добавления манной крупы, все хорошо перемешать и дать постоять 15 минут.
5️⃣Далее влажными руками сформировать котлетки и жарить на капле масла с каждой стороны ~6-7минут. Подавать со сметаной.
⠀
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
2 апреля 2022