4 подписчика
Горбуша в яйце
500 гр. -филе горбуши, яйцо -3шт, соль, черный перец, мука-200гр, растительное масло для жарки.
Филе горбуши порезать на кусочки . В муку добавить соль , перец и перемешать. Яйца взбить.
Обвалять рыбу сначала в муке потом в яйце. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон.(лучше жарить при низкой температуре и под крышкой). Приятного аппетита.
Около минуты
2 апреля 2022