78 тыс подписчиков
🧈🍞Этот опыт пытаются провести не только ученые всего мира, но и простые обыватели. Есть даже легенда, по которой такой опыт помог Николаю Копернику победить неизвестную болезнь. В апреле 1520 года, будучи каноником в Фрауэнбургском соборе и одновременно комендантом Алленштейнского замка, Коперник оказался свидетелем резко возникшей эпидемии неизвестной болезни. Ею заболели все жители крепости во время ее осады рыцарями Тевтонского ордена.
Лекарств тогда практически не существовало, а какие были (травы, примочки, кровопускание) не помогали.
Легенда гласит, что Николай Коперник искал причину болезни с помощью простого эксперимента. Он выделил среди жителей крепости группы людей, которые питались по-разному и понял, что не болеют те, у кого в рационе почти не было хлеба.
Все просто! В те времена освещение в жилых помещениях было плохим, окошки маленькими, люди плохо убирались и мылись. Руки вообще не мыли! Хлеб часто падал на пол со стола или из рук, люди поднимали его и не видя грязи на ломте хлебушка - продолжали трапезу.
Отсюда инфекции, разносимые грызунами, насекомыми или на обуви попадали в организм и люди болели.
Коперник предложил намазать одну часть хлебного ломтя сливочным маслом, чтобы когда хлеб уронят, на масле было видно грязь и люди не будут есть эту часть. Сработало! Стал ли Коперник изобретателем бутерброда, есть ли в легенде правда - неизвестно.
Но бутерброд правда всегда падает маслом вниз, так как масло тяжелее хлеба, и кусок в итоге переворачивается.
1 минута
2 апреля 2022
2366 читали