2281 подписчик
Кому не нравился омлет в детском саду? Наверное, таких людей крайне мало!
Ведь детсадовский омлет имеет нежную воздушную текстуру и слегка зажаристую корочку. В детском саду его готовят в духовке. А я сегодня расскажу, как сделать аналог на сковороде.
На 3 порции возьмем 6 яиц и 200 мл молока.
Хорошо взбить яйца в солью, затем добавить молоко и щепотку соды и взбить до образования крупной пены.
Хорошо разогреть сковороду с маслом, вылить содержимое, закрыть крышкой и оставить жариться на среднем огне 6 минут.
Полное видео результата можно посмотреть здесь: zen.yandex.ru/...a55
Около минуты
4 апреля 2022