Тортик на кефире.   Рецепт:2 яйца,2 ст.л.сахара,кефир-100 мл,масла растит.-100 мл, Сода-1 ч.л,мука цельнозерновая пополам с мукой в/сорта-180 гр всего,3 ст.л растворимого кофе можно какао растворить его в этом же теплом кефире,1 ст.л.уксуса,все смешать,дать постоять 5 минут,вылить в форму и выпекать в разогретой до 180 гр.25-30 мин.Крем:сметана-2 ст.л,сахар -2 ст.л.Это рецепт на один корж,я пекла два коржа.Порцию делайте двойную.Получился вкусный ,красивый,быстрый,простой в приготовлении тортик.Приятного аппетита!