1583 подписчика
🍽Постное меню в ресторане Assunta Madre.
⠀
⠀
🌽На время Великого поста шеф-повар Кателло создал потрясающее меню для тех, кто постится и обожает гастрономию.
⠀
В меню:
— Зеленый тартар из огурца и капусты кейл с соусом на основе авокадо и кедровыми орехами.
— Севиче из цукини, моркови, фенхеля, редиса, помидора и бобов эдамаме с соусом из лайма и имбиря.
— Обжаренный Спринг-ролл с начинкой из овощей. Витаминное блюдо подается с соусом на основе перца чили и меда.
— Битые огурцы. Настоящая азиатская классика, которую все обожают.
— Стейк из брокколи под соусом Лемонграсс и соусом на основе кокоса, лимона и Мангольда. Блюдо подается с жареными вешенками. Также в меню Ньокетти Сарди с кремом из горошка, со шпинатом, вешенками и вяленым томатом.
— Клубничный суп с лимонным сорбетом на десерт.
⠀
🌶Будьте смелее, экспериментируйте, пробуйте блюда из специального меню и вам захочется вернуться!
⠀
📍Поварская ул., 52/55с2
☎️+7 495 730-66-66
Около минуты
1 апреля 2022