Готовила вкусный сыр из творога и молока, мой парень был восторге
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Творог - 500 г
Сода - 0.5 ч.л
Соло - 0.5 ч.л
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 1 шт
Способ приготовления:
Нужно в эмалированную кастрюлю налить 500 мл молока и Творог, довести до состояния, когда будет выделяться сыворотка
Как сыворотка появилась, сразу же перелить в дуршлаг и подождать пока вся сыворотка вытечет
В ту же кастрюлю обратно пересыпать полученную консистенцию из творога и молока, добавить масло сливочное и мешать не прекращая, добавить соду и соль, затем сразу же яйцо, наша консистенция превращается в упругую массу и наш сыр готов
Массу помещаем в любую посуду которая вам нравится, помещаем в холодильник и ждём 3-5 часов
У меня стоял в холодильнике 8 часов
Получился очень нежный, вкусный домашний 🧀
Около минуты
1 апреля 2022