Сегодня, друзья, не только День смеха и День птиц, но и неофициальный день рождения коньяка. Французы радуются, празднуют и устраивают гуляния. Почему, спросите, именно сегодня? Всё просто: по строгой технологии изготовления коньяка именно 1 апреля молодые спирты, которые только-только перегнали, должны быть залиты в бочки для выдержки.