1309 подписчиков
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
Ингредиенты на 2 порции:
Болгарский перец - 2 больших
Фарш - 400 г
Бекон - 4 полоски
Сыр Халумис - 40 г
Вяленые томаты - 30 г
Пармезан - 20 г
Соль, специи
Перцы вымыть, срезать у перцев верх и низ, удалить внутренности. Положить на разделочную доску 2 полоски бекона, поставить на них перец и обернуть его беконом. То же самое проделать со вторым перцем.
В фарш добавить соль и специи. Выложить половину фарша в перцы. Воткнуть в него кусочки сыра Халумис и выложить сверху остальной фарш. Сверху выложить вяленые томаты (или добавить в фарш).
Выложить перцы в форму для запекания или на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. За 15 минут до готовности посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Около минуты
8 апреля 2022
378 читали