6 подписчиков
Ленивый тирамису с манго
Для приготовления тирамису потребуется:
маскарпоне – 500 грамм;
сливки – 200 грамм (жирные);
печенье – 200 грамм (отлично подходит обычное сахарное);
сахарная пудра – 3-4 столовые ложки;
манго – 4-5 долек (450 грамм);
тертый шоколад и листочки мяты – для подачи.
Качественно взбить сливки с сахарной пудрой. И сливки, и посуда должны быть охлажденными.
Венчиком или миксером объединить сливки с маскарпоне.
Мелко поломать печенье, добавить в массу.
В креманки слоями выложить крем / кубики манго / крем и поставить на 1-2 часа в холодильник.
Перед подачей украсить тертым шоколадом, сочным манго и мятой.
Около минуты
8 апреля 2022