6826 подписчиков
Шарлотка на сковороде за 7 минут
Сын попросил шарлотку вечерком. И я приготовила её на сковороде за считанные минуты. Получилось вкусно, не сухо, сочненько так.
Делюсь рецептом на одну персону:
- берём крупное яблоко, моем его, нарезаем на мелкие кусочки;
-сковороду смазываем слегка маслом сливочным (или любым другим на ваш вкус);
-обжариваем на сковороде кусочки яблока до мягкости, добавляем молотую корицу 1/4 чайной ложки, тростниковый сахар 1 чайную ложку;
-распределяем яблочки равномерно по сковороде;
-вливаем тесто сверху (1 яйцо + 2 столовые ложки ряженки, можно заменить сметаной + 3 столовые ложки муки, я использовала пшеничную+ подсластитель на вкус + щепотка соли);
-закрываем крышкой и выпекаем на медленном огне минут 5.
Можно сверху полить мёдом по желанию, или посыпать орешками.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Спасибо за лайк!
Около минуты
31 марта 2022
399 читали