13,9 тыс подписчиков
Есть люди, которые любят поесть...
Есть люди, которые любят готовить...
А я люблю создавать красоту - гармонию вкуса, эстетику оформления и питательную ценность для красоты тела и кожи.
Всё начинается с питания. Даже если ходить в спортзал и интенсивно заниматься, питаясь шоколадом и булочками гармоничное тело построить не получится. Для мышц нужен белок.
Казалось бы, что для мышц достаточно выпить белковый коктейль и...заесть его булочкой. В теории - да, любой белок, попавший в наш организм, расщепляется на аминокислоты, из которых потом уже собирается белок человеческого тела.
Только вот продукты промышленной переработки как те же самые булочки с белковым коктейлем, не дадут ещё очень много других крайне важных витаминов, минералов, биофлавоноидов и антиоксидантов, которые есть в натуральных продуктах питания. Поэтому строить своё здоровье и красоту тела всегда начинаем с кухни и меню.
Сегодня на наш семейный стол приготовила:
✔️ горбушу, маринованную в бальзамическом уксусе с лимончиком и запеченную в горшочке в собственном соку
✔️ гарнир из пшена на костном бульоне, приготовленный в горшочке с луком и морковью
Запекаю всё всегда ниже температуры в 150С. Чем ниже, тем лучше, чтобы избежать реакции Майяра и минимизировать образование конечных продуктов гликации.
1 минута
1 апреля 2022
586 читали