2186 подписчиков
Обзор пива Polymer NeIPA от Stamm: не провал и на том спасибо
Ценник не помню, но дорого ребята. Порядка 250р за поллитру. Что поделать, Штамм себя любит и ценит.
Алкоголь 7%, ЭНС 17%, 70 ккал/100 мл, срок годности 1 год. Розлив 22.03.2022. Untappd 3.87 из 5
Поржал, ага, отечественная NeIPA со сроком в год:) Наши лучшие образцы живут 3 месяца. Западные полгода. А дальше неизбежно портятся. Увы, новоанглийские эли крайне уязвимы к условиям, времени , температуре и.т.д. Потому беру только свежие. Неделя с розлива прошла, то есть пиво такое, каким задумывалось пивоварами.
Пена среднего размера, оседает неспешно.
Цвет мутный, тёмно-жёлтый. Охра? Ну типа того.
Аромат приятный и классный. Цитрусы, древесность, много экзотических фруктов наподобие персика.
Во вкусе поначалу горечь на 30-35 единиц с теми же цитрусами, древесностью и персиком/ананасом/розовыми фруктами. На конце глотка приходит смягчающая историю сладость, но несильно. Умеренно сладко, в кассу. Бёрна нет. Насыщенность средняя.
Оценка: 4.0 из 5
Вердикт: рядовой хороший NeIPA. Когда свежий. Через месяц-два наверняка станет хуже, на троечку с плюсом. Если свежий можно взять. А можно и не взять, NeIPA как NeIPA.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД
1 минута
31 марта 2022
157 читали