Найти в Дзене

Представьте курицу, которая была бы в 5-7 раз крупнее наших привычных домашних птиц. Звучит фантастично? На самом деле в мире есть такие особи, эти породы домашних куриц весят от 4 до 8 кг (самцы весят на 1-1,5 кг больше самок).


Например, породы Брама и Джерсийский гигант. Первая родом из Индии, ее завезли в Америку, Россию и европейские страны в XIX веке, вторая выведена в США в конце XIX века.

Порода Джерсийский гигант создавалась как замена индейке, это результат скрещивания 4 пород куриц: черной явы, орпингтона, черного лангшана, темной брамы. Особи Джерсийского гиганта растут намного медленнее, чем обычные домашние птицы, поэтому в широком производстве куриного мяса практически не используются.

Что касается Брамы, эта порода была основной мясной породой во многих странах мира, да и сейчас она пользуется большой популярностью как среди крупных производителей, так и среди заводчиков.

На 1 фото — представитель породы Джерсийский гигант.

На 2 фото — представитель породы Брама.
Около минуты
6673 читали