30 тыс подписчиков
Одна хозяйка села и посчитала: мы едим каждый день минимум 3 раза (завтрак, обед, ужин), в месяце в среднем 30 дней. Получается, нужно приготовить минимум 90 блюд. 30 завтраков, 30 обедов, 30 ужинов. Занимательная математика, однако!
Но есть 2 хороших новости👇🏻
1. «Ешь Деревенское» может привезти готовые продукты и полуфабрикаты вам домой. А значит, вам не нужно идти в магазин и упражняться в поднятии тяжестей в виде пакетов с продуктами.
2. Вы можете заказать всего одну курицу: https://esh-derevenskoe.ru/marina-hvan (от Хван, Селянина или Рошаля) и сделать домашние полуфабрикаты, которых хватит на 5 блюд! Записывайте:
Сначала разделите курицу на составные части. Получится примерно следующее: 2 грудки, 2 окорочка, 2 голени, 2 крыла, хребет с примыкающим к нему шеей и гузкой, остов, косточки, кожа.
Что готовим 👇🏻
🐔 Из хребта, костей, крыльев, голеней — куриный бульон.
🐔 Снимаем вареное мясо с голени — оно пойдет в салат или, например, запеканку с овощами.
🐔 Из куриных грудок делаем фарш и готовим котлеты/фрикадельки для супа. А можно приготовить домашние полуфабрикаты. Формируем тефтели из фарша с рисом (так объема будет больше), замораживаем.
🐔 Куриные окорочка тушим, либо срезаем мясо, нанизываем на шпажки, обжариваем на сковороде и запекаем.
🐔 Куриная кожа. Тоже вполне подойдет для блюд — её можно добавить в куриный фарш либо, для любителей, сделать сделать хрустящие шкварки.
Вот так всего одна курица (от Хван, Селянина или Рошаля) превращается в 5 разных блюд.
1 минута
31 марта 2022
3216 читали