8667 подписчиков
Постная коврижка с помадкой это очень вкусно , она быстро готовится. Да и с выпечкой намного веселее держать пост.😉 Давайте готовить!
Коврижка с помадкой :
150 г муки
150 г фруктового пюре (у меня яблочное)
70 г сахара
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Горсть кураги
горсть грецких орехов
Смешиваем пюре, сахар, растительное масло, курагу и орехи. Хорошо перемешайте.
Всыпаем сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Форму 20 см.в диаметре смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму, разровнять.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте коврижку в течении 35 минут ( проверяйте на сухую шпажку)
Пока готовится коврижка сделайте помадку.
Для помадки смешайте 50 г.сахарной пудры с 1 ч.л.тёплой воды. Если нужно добавьте ещё немного воды, помадка должна быть плотной и не жидкой!
Коврижку остудите и полейте сверху помадкой.
Готовьте с радостью!
Около минуты
31 марта 2022
2220 читали