8752 подписчика
ТРЮФЕЛИ ИЗ АВОКАДО
(🌱 постный продукт)
• Авокадо -150 г
• Кокосовая стружка - 20 г
• Кокосовое масло - 40 г
• Миндальная мука - 30 г
• Какао-порошок - 30 г
• Сахзам - 30 г
1. Берём мягкий авокадо и измельчаем его в блендере.
2. добавляем кокосовую стружку (я измельчаю в кофемолке, но можно этого и не делать).
3. Кокосовое масло растапливаем, добавляем сахзам и какао-порошок. Добавляем к авокадо.
4. Добавляем миндальную муку. Всё перемешиваем до однородности и в холодильник на 1 час.
5. Формируем шарики (я делаю по 18г) и обваливаем в какао-порошке. Хранить в холодильнике не более 3 дней.
Около минуты
30 марта 2022