7144 подписчика
Вина долины Дору - не только Портвейн.
Мы привыкли у тому, что Португальский вино - это Портвейн или Виньо Верде. А если вино из долины Дору - то это исключительно Портвейн. Но в этом знаменитом историческом регионе Португальского виноделия, делают и тихие вина. Хотя они не так обласканы славой, как крепленые родственники, они есть и неплохо себя показывают.
Знакомимся: Caves Santa Marta, DO Douro, 2016, Тинта Рориш / Турига Насьональ / Тинта Баррока, сухое, красное, алкоголь 12.5%
👁 - рубиновый, средней интенсивности.
👃 - легкий, слива, смородина, цветы, фиалка, мокрая земля.
👅 - средняя кислотность, средние колючий танины, легкое тело, короткое послевкусие, слива, фиалка, мокрая земля.
Вину 6 лет и оно уже изрядно состарилось, так, что ягодная ароматика буквально даёт о себе знать и улетучивается. Но вот фиалка, даже можно сказать - только что политая в горшке фиалка, из бокала ни куда не уходит. Но все же кислотность и танины глушат ароматику. Возраст, как ни как.
Эти сорта винограда используются в производстве Портвейна и он здесь угадывается. В остальном же, вино интересное, было в молодости, сейчас только ради знакомства, не более. Так что ищите бутылку помоложе, там будет интереснее.
Моя оценка 82/100 или 3.6/5.
Оценка на Vivino 3.6/5.
1 минута
30 марта 2022
330 читали