Творожная запеканка с клубникой и смородиной.
Ингредиенты:
1) Творог 400 гр.
2) Яйца 2 шт.
3) Греческий йогурт 2 ст. ложки.
4) Сливочное масло 20 гр.
5) Сахар 2 ст.л.
6) Манная крупа 2 ст.л.
7) Клубника (можно замороженная) пол стакана
8) Смородина (можно замороженная) пол стакана
9) Сода 1\3 чайной ложки
Желтки отделить от белков. К творогу добавить желтки, взбить блендером, добавить греческий йогурт, взбить, соду, сахар, манную крупу, растопленное сливочное масло, взбить. Желтки взбить до пиков, добавить к творогу, перемешать. В сковородке с сахаром (1ч. ложка) клубнику и смородину разморозить. Выложить в форму клубнику и смородину, сверху залить творожной массе. Запекать в духовке 30-40 минут, при 180 градусов.
Около минуты
29 марта 2022