6819 подписчиков
Ещё одно заведение решило показать москвичам российские продукты. Итальянский ресторан Balzi Rossi запускает серию ужинов. Откроет ее компания AltaGamma Food, производящая сыры вручную по старинным рецептам.
Шеф Balzi Rossi — итальянец Эмануэле Монджилло. Создатели AltaGamma Food — Тата и Донато Паризи, тоже итальянцы. Оба проекты открыты в 2015 году — 7 лет работы на благо российской индустрии.
Гостей ужина ждет курс из шести сетов с добавлением сыра — меню держится в секрете. Сомелье и шеф-бармен Balzi Rossi, Алексей Трунов, подберет винное сопровождение из лучших вин Краснодарского края. Развлекательным бонусом станет большой розыгрыш призов от ресторана и его парнтёров.
30 марта, 19:30. Цена — 5 900 рублей.
Около минуты
29 марта 2022
458 читали