39 подписчиков
С виду это простая лепешка из дрожжевого теста, но стоит попробовать гату на вкус, как впечатление сразу меняется!
В традиционном армянском лакомстве спрятана нежнейшая начинка из сахара, сливочного масла и муки.
Гату или «кяту» в Армении пекут и в будни, и в праздники. Существует много разновидностей десерта. Он может быть дрожжевым и пресным. В начинку для гаты добавляют грецкие орехи и специи: корицу, кардамон, ваниль. Подают десерт с чаем из горных трав.
Самая популярная гата — дрожжевая. Если вы уже предвкушаете чаепитие с необычным угощением.
Около минуты
29 марта 2022