39 подписчиков
Торт для одного? Почему бы и нет!
Сегодня говорим о растущем тренде на производство бенто-тортов.
Итак, бенто – это японский термин, который обозначает однопорционную упакованную еду. В вольном переводе это “обед, который можно взять с собой”.
Дело в том, что в Стране восходящего солнца велик процент людей, живущих в одиночестве. Они и сформировали запрос на новый вид продуктов, а вот на кондитерские изделия новый тренд переложили в Корее.
Бенто-торт — это небольшой тортик на одного или двух человек весом 300-350 грамм в ланч-боксе. Иногда к нему добавляются деревянные вилочки и даже маленькие свечки. И теперь эти маленькие тортики буквально захватывают кондитерский мир!
Поделитесь в комментариях своим мнением: приживется ли тренд на бенто-торты в России?
Около минуты
29 марта 2022