Найти тему
39 подписчиков

Российский рынок кондитерских изделий демонстрирует спад из-за снижения потребительского спроса на сладости.


Это вывод, которым делится исследовательское агентство Indexbox.

По его мнению, в 2021 году кондитерский рынок просядет на 4 %.

На данный момент 94 % рынка занимает продукция отечественного производства. Что касается структуры потребления, в ней традиционно преобладают мучные кондитерские изделия — печенье, вафли, пряники. Хотя в 2021 году снижение продемонстрировал и этот сегмент.

Аналитики связывают это с высокой насыщенностью рынка и стремлением россиян к потреблению более «полезной продукции».

От себя добавим, что ожидания "Русагро" более оптимистичны: мы прогнозируем снижение активности рынка порядка 2-3 %.

Какой будет финальная статистика, покажет время.
Около минуты