495 подписчиков
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С АПЕЛЬСИНОМ И СЫРОМ ФЕТА.
Очень люблю этот салат, вкусный, легкий, полезный и готовится 5 минут. Такой салат можно подать на гарнир, в качестве лёгкого ужина или полезного перекуса.
Ингредиенты (на 1 порцию):
Свекла отварная - 1 шт. небольшая (100-150 гр.)
Сыр Фета (фетакса, брынза) - 30-35 гр.
1/2 апельсина
Руккола - 20-25 гр.
Грецкий орех - по вкусу.
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Свеклу и сыр нарежем кубиками, дольки апельсина очистим от пленочек и порежем на небольшие кусочки. Рукколу выкладываем в салатник, сверху выкладываем свеклу, солим, затем выкладываем кусочки сыра и ломтики апельсина, польём оливковым маслом, аккуратно перемешаем. Присыпем рубленым грецким орехом, украсим листочками рукколы. Салат готов.
Приятного аппетита!
Все фото в публикации авторские.
Если вам понравился рецепт, буду рада вашим подпискам, лайкам и комментариям.
Около минуты
29 марта 2022
123 читали