19,5 тыс подписчиков
Оякодон – японский омлет с курицей, интересное блюдо азиатской кухни, которые можно приспособить для диетического питания и сделать его низкокалорийным 110 ккал (БЖУ – 16/3/7)
Традиционно он подаётся с рисом, но если вы на сушке, то рис можно и не использовать. Оякодон готовится на себя лично, то ест его делают порционно. Для приготовления вам понадобится небольшая сковородка, на которую мы выливаем 2 столовые ложки соевого соуса и 2 столовые ложки воды, и доводим до кипения.
В это время нарезаем небольшую луковицу (можно половинку) на тонкие кружочки, и нарезаем куриную грудку граммов 200 на мелкие полосочки или кубики, кому как нравится. Вначале добавляем на сковородку лук и обжариваем его пару минут, затем докидываем курицу, и обжариваем ее по 2,5 минуты с разных сторон (итого минут 5 до готовности).
В это время взбиваем одно яйцо в кружке, нарезаем зелень (петрушка, укроп, какая нравиться) и все тщательно перемешиваем вилкой. Далее аккуратно выливаем на курицу, стараясь равномерно распределить яйцо, накрываем крышку и ждем еще минуту, пока омлет не схватиться. И все готово.
Около минуты
7 апреля 2022
737 читали