Брускетты - это итальянская закуска, в русскоязычном пространстве это называют бутербродами. Разница заключается в хлебе, итальянцы используют исключительно чиабату смазанную оливковым маслом и чесноком. Все что добавляется сверху-целое пространство для творчества, рамок нет.