55,4 тыс подписчиков
Простой и быстрый рецепт торта "Баунти".
Взбить 5 яиц, щепотку соли и 120 грамм сахара. В другой миске смешать 20 грамм какао, 80 грамм муки и 1/2 ч.л. разрыхлителя. Постепенно добавить сухие ингредиенты к яичной массе. Довести до однородной массы. Вылить в формочку и выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут (зависит от духовки).
Тем временем можно сделать крем. Для его приготовления нужно подогреть на огне 200 мл молока, добавить 100 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара. Как закипит, добавить 150 грамм кокосовой стружки. Варить 15 минут на медленном огне, постоянно помешивая.
Корж разрезать на две части. Каждую половинку пропитать молоком или сливками. Между коржами выложить начинку остывшую. Сверху смазать шоколадной глазурью (можно растопить молочный шоколад на водяной бане). Дать пропитаться торту 2 часа.
Очень вкусный и нежный! Приятного аппетита!!!
Около минуты
28 марта 2022
3534 читали