1 подписчик
Ну что... Начнем с легкого перекуса?
Теплые роллы с курицей и сыром
- лаваш
- куриное филе (отварное или запеченное)
- 200 гр сливочное сыра
- 200 гр тертого сыра
- 1 сладкий перец
- чили (по желанию)
- зеленый лук
- перец
Для соуса:
- 1/2 стакана сметан
- 1/2 стакана майонеза
- 4 ст л песто
- зеленый лук
- 2 ч л лимонного сока
- перец
1. Разогреть духовку до 200*С. Противень застелить бумагой для выпечки.
2. Перец и лук мелко нарезать. Курицу нарезать кубиками.
3. Смешать сливочный и тертый сыр, курицу, сладкий перец, лук. Приправить черным перцем.
4. Распределить смесь на лаваше тонким слоем и скатать в рулет. Разрезать ножом на кусочки толщиной 2-3 см. Переложить их на лист и поставить в духовку на 10-15 минут.
5. Смешать все ингредиенты для соуса. Поставить мисочку с соусом на блюдо, вокруг разложить роллы. Подаем теплыми.
Готово!
Около минуты
28 марта 2022