3 подписчика
Розничная сеть «ВкусВилл» сообщила, что сеть собственных пекарен компании достигла 30 точек. Пекарни работают на базе собственных дарксторов ретейлера.
Пекарни «ВкусВилла» оборудованы конвекционными печами с программируемой панелью управления. В них будут выпекаться тестовые заготовки высокой степени готовности. Поставщиками заготовок выступают компании, которые прошли многоступенчатую проверку «ВкусВилла», говорится в сообщении компании. В частности, в этой продукции нет красителей, консервантов, улучшителей, красителей и прочих добавок.
Ассортимент пекарен насчитывает порядка 50 наименований продукции,которые поделены на пять категорий: хлеб, мини-хлеб, крафтовый хлеб, национальная выпечка и сладкая выпечка. Кроме того, в продуктовый портфель также входит продукцию, которую технически нельзя продавать в обычных магазинах сети «ВкусВилла».
Мы рады, что представители «ВкусВилла» посетят Modern Bakery Moscow 2022 14-17 июня. А Вы уже зарегистрировались?
Источник @Sferafm
#современноехлебопечение
#modernbakerymoscow
#современноехлебопечение2022
#modernbakerymoscow2022
Около минуты
29 марта 2022