483 подписчика
Чесночная картошечка - вкусно, ароматно! 🥔 ♨️ 🥔 🥦
Доброго всем дня! Этот способ приготовления картошки родился случайно, когда отваривала картофель в мундире на салат. У нас осталось несколько штук и мы решили их доесть на ужин. 👇
Итак:
* картофель моем и целиком отвариваем в мундире;
* пока картошка варится, очищаем головку чеснока и разминаем его чеснокодавилкой;
* слегка остывший картофель очищаем, разрезаем на четвертинки и смазываем его чесночным пюре;
* обжариваем картофель со всех сторон на разогретом рафинированном подсолнечном масле, солим и посыпаем смесью перцев (по вкусу);
* выкладываем картофель в большую глубокую миску, посыпаем рубленной зеленью укропа, закрываем ёмкость крышкой, слегка встряхиваем и подаём вкусную, горячую и ароматную картошечку!
Приятного аппетита!
PS: Подавать рекомендую с курочкой!
Около минуты
28 марта 2022
206 читали