50,7 тыс подписчиков

🌱🧈 4 варианта пикантного травяного масла, с которым все становится вкуснее

Во всех вариантах основной ингредиент несоленое сливочное масло. Используется одна пачка (180 грамм).

🧄Вариант 1: укроп+ чеснок

• Мелко нарезанный свежий укроп - 2 ст. ложки;

• Мелко нарезанный зеленый лук - 1 ст. ложка;

• Чеснок - 2 зубчика, пропущенных через пресс;

• Соль — по вкусу(но можно и не добавлять).

🍋 Вариант 2: тимьян+ лимон

• Свежие листья тимьяна - 2 ч.л.;

• Цедра лимона - 1 ч. л.;

• Соль — по вкусу(но можно и не добавлять).

• Молотый красный жгучий перец — щепотка.

🍯 Вариант 3: шалфей + розмарин+ мед

• Свежий розмарин (измельченный) - 1 ч. ложка;

• Свежий шалфей (измельченный) - 1 ч. ложка;

• Мед или кленовый сироп - 1 ч. ложка;

• Соль — по вкусу(но можно и не добавлять).

🍅Вариант 4: базилик + вяленые помидоры

• Свежий базилик(измельченный) - 1 ст. ложка;

• Вяленые помидоры (измельченные) - 1 ст. ложка;

• Чеснок - 1 зубчик, пропущенных через пресс

• Соль — по вкусу(но можно и не добавлять).

👇 Как приготовить?👇

Согрейте масло до комнатной температуры. В миске разомните масло руками и добавьте другие ингредиенты (из комбинаций написанных выше). Все хорошо перемешайте.

Выложите масляную массу на полиэтиленовую пленку или на пергамент. Сверните масло “конфеткой”, и закрутите концы.

Положите готовое масло в холодильник(не морозильник) на 10-12 часов, до затвердения.

А вы делаете травяное масло? Если да, то с какими травами и специями?

👍🏻❤️‍🔥Лайк! Подписка! Комментарий.

и ещё 2

1 минута

7 апреля 2022

2738 читали