Шоколадно-банановые маффины 🤎🍌 получаются сочными с пористым мякишем и банановым бесподобным послевкусием, именно 🍌даёт ту самую сочность Все что нужно : Мука - 300 гр, какао - 80 гр, разрыхлитель - 1 ст.л. сода - 1/2 ч.л. сахар - 200 гр. банан- 1 шт. яйца - 2 шт. йогурт - 270 гр. сливочное масло - 100 гр. шоколадные капли - 100 гр. ( можно использовать любую шоколадку, порубив ее на кусочки). Перемешать все сухие ингредиенты венчиком до однородности.В другой миске вилочкой размять банан, добавить яйца, растопленное сливочное масло, далее йогурт и шоколадные капли или кусочки шоколада, все хорошо перемешать и ввести сухие ингредиенты, тесто должно получится довольно крутое. Выкладываем тесто в формочки для маффинов , бумажные корзинки либо силиконовые, я использовала обычный пергамент уложив его в силиконовые формы. Заполняем форму тестом чуть больше половины , маффины хорошо поднимаются 🥧 Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 200 гр. около 15-20 мин. Готовым маффинам дать остыть на решетке.