Кстати, Россия далеко не на первом месте по потреблению молока!
По данным на 2013 год мы были аж на 43 месте с потреблением 163 кг молока на человека в год. Это в 2,5 раза меньше лидера - Финляндии, у них 430 кг на человека.
Здесь еще дело в том, что расчет ведется на все молочные продукты, в пересчете на молоко. И Европа сильно нас опережает, в том числе за счет высокого потребления сыра. А для того, чтобы произвести 1 кг сыра, нужно от 10 до 20 литров молока!
Но в 2018 году мы стали потреблять уже 234 кг в год!
Кстати, от США мы отстаем не так уж сильно, у них 276 кг в год.
Около минуты
7 апреля 2022