23 подписчика
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - очень простой и вкусный . Готовится быстро, а начинка из творога получается очень нежная и воздушная.
⠀
Всего вес -550гр.
КБЖУ: 208/15/10/13
⠀
🔹Ингредиенты:
Для основы:
-60гр.сливочного масла
-1 яйцо
-80гр.муки (у меня рисовая)
-подсластитель по вкусу
-1/2ч.л.разрыхлителя (на видео этот момент не попал 🙈)
⠀
Творожная часть:
-350гр.творога в брикете
-1 яйцо
-подсластитель по вкусу
⠀
🔹Готовим:
1️⃣Для основы натираем холодное сливочное масло на терке.
2️⃣Добавляем яйцо, подсластитель, затем разрыхлитель и муку. Перемешиваем. Муку лучше добавлять частями, пока не получите нужную консистенцию.
3️⃣Выкладываем тесто на дно формы, делаем бортики.
4️⃣Для творожной части смешиваем творог (можно перебить в блендере или оставить с зернышками, я люблю первый вариант), яйцо и подсластитель. Перемешиваем.
5️⃣Выливаем на основу и выпекаем 30-40 минут при 180 С. Разрезать пирог на порции лучше пока он тёплый.
⠀
Приятного аппетита❤️
#выпечка_с_творогом
Около минуты
7 апреля 2022