450 подписчиков
Курицу не будем жарить. Сделаем сочные и ароматные куриные рулетики!
1. Лучше взять филе куриных окорочков, а не грудки. Филе слегка отбиваем и немного солим.
2. Готовим начинку для рулетиков. Сыр натираем на крупной терке, яйца отвариваем и мелко режем, шинкуем зелень по вкусу. Продукты берем на глаз - кому как нравится. Можно немного добавить тертого плавленого сыр - он скрепит между собой все ингредиенты начинки.
3. На пласты будущих рулетиков раскладываем начинку и сворачиваем их в трубочки. При необходимости закрепляем вымоченной в воде зубочисткой.
4. Укладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом, ставим в духовку на 180 градусов, 30 минут.
5. Рулетики присыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут до появления аппетитной корочки.
Приятного аппетита!
Около минуты
6 апреля 2022
151 читали