Запеканка творожная с изюмом яблоками и грушей. Творог сегодня у меня обезжиренный 500грамм, добавила в него 3 яйца и манку пол стакана. Перемешала и оставила на час, чтобы манка настоялась и набухла. Затем добавила промытый изюм и мелко нарезанное яблоко и грушу. Всё это хорошо перемешиваю, щепотка соли, пару чайных ложечек сахара и ванильки для аромата. Специальной силиконовой формы у меня нет, поэтому беру свою старую и проверенную, стелю силиконизированный пергамент и смазываю маслом чуть-чуть. Перекладываю и разравниваю, а сверху пару кусочков масла и в духовку. У меня это 40 минут при 180градусах. Когда запеканка остыла украсила сахарной пудрой.