38,6 тыс подписчиков
Про яйца. О них ходит много мифов. Кто-то говорит что можно есть много и не будет проблем, кто-то говорит об их вреде.
1) Яйца не повышают ваш холестерин, хоть и содержат его в большом кол-ве. Исключение-если вы гиперчувствительны к этому. Яйца не повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, его повышает нехватка физ-активности, переедание.
2) В желтке много полезных веществ, витаминов. Однако он намного более калориен, чем белок. Исключать полностью его не стоит.
3) Магазинные яйца не хуже деревенских. В большинстве случаев.
4) Сырые яйца опасны для употребления, т.к. есть риск заражения сальмонеллой.
5) Не нужно мыть яйца перед хранением. После намокания скорлупа лучше пропускает внутрь бактерии.
СУММАРНО:
👆Если вы гиперчувствительны к пищевому холестерину, вам стоит ограничивать яичный желток. Это обсуждается с врачом.
👆В остальных случаях, яиц можно есть много, не нужно их бояться.
Около минуты
6 апреля 2022
1371 читали